在使用高壓蒸汽滅菌時(shí)，滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除是否重要，因?yàn)榭諝獾呐蛎泬捍笥谒魵獾呐蛎泬?，所以?dāng)水蒸氣中含有空氣時(shí)，在同一壓力下，含空氣蒸汽的溫度低于飽和蒸汽的溫度。

　　壓力未降至”0“便開蓋取物可能會(huì)導(dǎo)致的后果：壓力鍋壓力驟然降低，引起容器中的溶液噴出容器口導(dǎo)致污染或者導(dǎo)致人燙傷。

　　高壓蒸汽滅菌鍋使用注意事項(xiàng)：

　　1、鍋內(nèi)水必須用蒸餾水或純化水；

　　2、待滅菌的物品放置不宜過(guò)緊；

　　3、鍋蓋螺母必須對(duì)稱擰緊；

　　4、必須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果。

　　高壓蒸汽滅菌，用高溫加高壓滅菌，不僅可殺死一般的細(xì)菌、真菌等微生物，對(duì)芽胞、孢子也有殺滅效果，是可靠、應(yīng)用普遍的物理滅菌法。

　　主要用于能耐高溫的物品，如培養(yǎng)基、金屬器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡膠及一些藥物的滅菌。高壓蒸氣滅菌器的類型和樣式較多，如：①下排氣式壓力蒸氣滅菌器是普遍應(yīng)用的滅菌設(shè)備，壓力升至103.4kPa（1.05kg/cm2），溫度達(dá)121.3°C，維持15~30分鐘，可達(dá)到滅菌目的。

　　②脈動(dòng)真空壓力蒸氣滅菌器已成為好的滅菌設(shè)備。滅菌條件要求：蒸氣壓力205.8kPa（2.1kg/cm2），溫度達(dá)132℃以上并維持10分鐘，即可殺死包括具有頑強(qiáng)抵抗力的芽孢、孢子在內(nèi)的一切微生物。